CHEFFES café-cantine, 6 Rue Albert Giry, 93230 Romainville | 01 49 15 56 24 | Ouvert de 9h30 à 16h les mardis et jeudis, de 9h30 à 19h les mercredis, de 9h30 à 23h les vendredis et samedis

Les Cheffes

En plein cœur de la Cité Maraîchère de Romainville, venez découvrir notre cuisine fusion pleine de surprises et de saveurs. Nous l'avons voulue accessible car fondée sur les principes de l'économie sociale et solidaire. Elle est surtout faite avec amour.

Notre carte

Nous misons sur les produits locaux et les circuits courts.
Nos champignons et nos légumes proviennent des étages de la Cité maraîchère.
Notre cuisine est donc naturellement de saison.

Au dejeuner

Les plats.
Entrée + Plat ou Plat + Dessert14,50 €
Entrée du Jour5,50 €
Plat du Jour11,00 €
Assiette pour enfants7,00 €
Les desserts.
Cookie2,80 €
Cake du Jour2,80 €
Dessert du Jour5,50 €

Au diner

Les plats.
Entrée du Jour6 €
Plat végétarien14 €
Plat viande ou poisson16,50 €
Assiette pour enfants7,00 €
Les desserts.
Cookie2,80 €
Cake du Jour2,80 €
Dessert du Jour5,50 €

MENU DU JOUR

Au menu

Les entrées
Soupe: Carottes, Courgettes, Poireaux, Lait de Coco
Patchouba: Hareng, pleurotes, Courgettes
Les plats
Lasagnes à la Bolognaise
Borche, Pommes de Terre Grenailles, Haricots Blancs
Les desserts
Pancake aux Pavots, Poires Caramélisées
Muesli, Fromage Blanc, Figues et Pommes

Le lieu

La Cité Maraîchère

Le laboratoire vivant pour cultiver la ville de demain

Apprendre, cultiver, inventer

Un lieu de vie

Innovante et solidaire, la Cité Maraîchère est un lieu de production maraîchère, d'apprentissage, de pédagogie et de sensibilisation à des modes de vie plus respectueux de l'environnement. C'est aussi un lieu de récréation et d'échanges mais aussi un nouveau lieu de vie dans le quartier pour les habitants de Romainville.

L'équipe

Le trio féminin

Léa, Hawa et Lauranne, trois femmes passionnées de cuisine.
En octobre 2021 nous créons alors le café-cantine Cheffes, plongé dans une décoration végétale.

Hawa Touré

De la presse à la cuisine

Hawa a fait ses débuts dans le monde de la presse cependant elle s'est très vite découverte une passion pour la cuisine. Ouvrir ce restaurant lui est apparu comme une évidence, envie qui a été renforcée par le trio des Cheffes.

Léa Letellier

Un retour aux sources

Léa est parisienne de coeur ; elle a grandit à la campagne et a exercé
en tant qu'orthophoniste dans la capitale pendant 10 ans. Souvent cette nature lui a manqué. Avec Cheffes, elle relie nature et ville.

Lauranne Sambar

La pâtisserie pour passion

Depuis sa tendre enfance Lauranne est une passionnée de pâtisserie. Après son CAP pâtisserie, elle a continué dans ce milieu au sein de plusieurs brigades de pâtisseries. Aujourd'hui Cheffe pâtissière, elle s'épanouit plus que jamais aux côtés de ses acolytes.

L'équipe

NOS TALENTS

Nous sommes une équipe enthousiaste et heureuse de vous accueillir.

Et vous ?

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux talents.
Partagez avec nous votre savoir-faire et rejoignez la team !

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